Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial / Raj Patel ; [traducción, Alejandro Manara ; revisión de la traducción y traducción de las notas, la bibliografía y los agradecimientos, Consuelo Jiménez].
Material type: TextLanguage: Spanish Original language: English Series: Sin fronteras ; ; 1Publication details: Barcelona : Los Libros del Lince , 2008. Description: 366 p. : il., graf. ; 24 cm. -ISBN: 9788461224890Subject(s): Medio ambiente y desarrollo | Globalización -- Aspectos económicos | Industria alimentaria | Alimentos -- Abastecimiento | Necesidades alimentariasOther classification: H3.2Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Monografías | Ceida | H3.2 PAT obe | Available | CEIDA00004087 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 325-362) e índice
Tít. orig.: Stuffed and starved
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