Obesos y famélicos
Patel, Raj
Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial / Raj Patel ; [traducción, Alejandro Manara ; revisión de la traducción y traducción de las notas, la bibliografía y los agradecimientos, Consuelo Jiménez]. - Barcelona : Los Libros del Lince , 2008. - 366 p. : il., graf. ; 24 cm. - - Sin fronteras ; 1 . - Sin fronteras (Los libros del lince) .
Incluye referencias bibliográficas (p. 325-362) e índice
9788461224890
Medio ambiente y desarrollo
Globalización--Aspectos económicos
Industria alimentaria
Alimentos--Abastecimiento
Necesidades alimentarias
330.342.3 338.439(100) 338.45(100):663/664
Obesos y famélicos : el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial / Raj Patel ; [traducción, Alejandro Manara ; revisión de la traducción y traducción de las notas, la bibliografía y los agradecimientos, Consuelo Jiménez]. - Barcelona : Los Libros del Lince , 2008. - 366 p. : il., graf. ; 24 cm. - - Sin fronteras ; 1 . - Sin fronteras (Los libros del lince) .
Incluye referencias bibliográficas (p. 325-362) e índice
9788461224890
Medio ambiente y desarrollo
Globalización--Aspectos económicos
Industria alimentaria
Alimentos--Abastecimiento
Necesidades alimentarias
330.342.3 338.439(100) 338.45(100):663/664