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El desarrollo industrial pesquero en el siglo XVIII : los salazoneros catalanes llegan a Galicia / Francisco López Capont.

by López Capont, Francisco.

Series: Corpus biologicum GallaeciaeMaterial type: Text Text; Format: print Publication details: [A Coruña] : Fundación Pedro Barrié de la Maza , D.L. 1998Availability: Items available for loan: Ceida (1)Call number: E6 LOP des.

La conserva y salazón de la sardina : su histórica evolución, aspectos y procesos tecnológicos, factores de calidad, comerciales, etc., envases, ahumado, legislaciones, subproductos, etc., su futuro / F. López Capont.

by López Capont, Francisco.

Material type: Text Text; Format: print Publication details: [Pontevedra] : Caixanova , D.L. 2001Availability: Items available for loan: Ceida (1)Call number: E6 LOP con.

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