000 00849cam a2200241 i 4500
001 CEIDA
008 110524s2010 espa | ||||o000 0 gal d
015 _aMON1107
017 _aC 3694-2010
020 _a9788445349458
040 _aSpMaBN
_bspa
_dCeida
080 _a615.27
084 _aM1
245 0 0 _aAntioxidantes naturais
_b: aspectos saudables, toxicolóxicos e aplicacións industriais
_c/ editores, Daniel Franco Ruiz, Andrés Moure Varela.
260 _aSantiago de Compostela
_b: Xunta de Galicia, Consellería do Medio Rural
_c, 2010.
300 _a243 p.
_b: il. col. y n., gráf.
_c; 21 cm
504 _aIncluye referencias bibliográficas
650 7 _9708
_aAlimentación
650 7 _93369
_aToxicología
650 7 _93658
_aSalud
700 1 _aFranco Ruiz, Daniel
_e, ed.
_915190
700 1 _aMoure Varela, Andrés
_e, ed.
_915191
999 _c2769
_d2769