TY - ADVS AU - Bieites,João ED - Sociedade Antropolóxica Galega ED - Vaipolorío TI - Centeeira: : por cada semente, cen PY - 2014/// CY - [Pontevedra] PB - : SAGA, : Vaipolorío KW - Agricultura KW - Galicia KW - Cultivo de la tierra KW - Plantas cultivadas KW - Cereales KW - Centeno KW - Patrimonio etnológico N1 - Vídeo documental; Todos los públicos; Realización, gravación e montaxe, João Bieites N2 - Tradicionalmente en Galicia deuse millor o centeo que o trigo. En terra de Montes e cara o interior botábase moito máis que contra a costa atlántica. O centeo cumpría indirectamente un labor ecolóxico: sementeira, crecemento e maduración, seiturada ou celfa, transporte e malla. Sempre quedaba algo de grao para as aves e outros animais de campo, como a propia Biblia reflexa. Todos os anos vólvese a ver algunha pequena leira a centeo. Ben poucas. Coa mesma celeridade que se foi deixando este costume, fuxiron as ruliñas e outros paxaros. Unha realidade á que non se lle pode poñer atrancos ER -