TY - BOOK AU - Franco Ruiz,Daniel AU - Moure Varela,Andrés TI - Antioxidantes naturais: : aspectos saudables, toxicolóxicos e aplicacións industriais SN - 9788445349458 PY - 2010/// CY - Santiago de Compostela PB - : Xunta de Galicia, Consellería do Medio Rural KW - Alimentación KW - Toxicología KW - Salud N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -