TY  - BOOK
AU  - Cruz de la Rosa,Antonio de la
ED  - España. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
TI  - Diseño de la cadena de valor del pescado fresco en España
PY  - 2008///
CY  - Madrid
PB  - : Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Centro de Publicaciones
KW  - Producción pesquera
KW  - España
KW  - Comercio y consumo
KW  - Pesca
KW  - Productos pesqueros
KW  - Comercialización
N1  - Bibliografía: p. 351-355
ER  -