Normal view MARC view

Tecnología de los alimentos (Topical Term)

Number of records used in: 5

Preferred form: Tecnología de los alimentos

Machine generated authority record.

Work cat.: (OSt)7308: Alimentos funcionales , , 2005.

Work cat.: (OSt)5949: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering , , cop. 2003.

Work cat.: (OSt)5308: Avances en tecnología de microalgas para nutrición animal, , 1985.

Work cat.: (OSt)4669: Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos, , D.L.2003.

Work cat.: (OSt)1251: Calaveras, Jesús 6385, Nuevo tratado de panificación y bollería, , 2004.