Alimentando territorio [en línea] : guía para cultivar, degustar y cocinar variedades locales de la Sierra Norte de Madrid

Jiménez Bailón, Laura (1976-)

Alimentando territorio [en línea] : guía para cultivar, degustar y cocinar variedades locales de la Sierra Norte de Madrid / [textos, Laura Jiménez Bailón, Laura Aceituno Mata]. - [Madrid] : Cooperativa Germinando : Asociación La Troje , 2023. - 55 p. : fot., il., col.

[Consulta: 11 abril 2025]


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