Unoconcinco : un caldero de ideas para una alimentación más sostenible

García-Vega, Diego

Unoconcinco : un caldero de ideas para una alimentación más sostenible / texto, Diego García-Vega ; fotografía, Roberto del Castar - 15 p. : fot. col. , il. ; 27 cm.

Artículo de Salvaje, n. 22, otoño 2024, p. 48-62.

Contiene: [entrevistas a Raúl García de WWF, Paloma Nadal de Pagesos Ecològics de Mallorca, Patricia Martínez de Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Navalón de Red de Supermercados Cooperativos y Mireia Barba de Fundación Espigoladors y Es Im-perfect Food ].


Necesidades alimentarias
Agricultura sostenible
Industria pesquera
Cooperativas agrícolas
Agroecosistemas
Mujeres
Jóvenes
Consumo alimentario
Educación para el consumo
Aprovechamiento de recursos
Estructura de la población
Desarrollo económico
Productos ecológicos
Necesidades alimentarias
Despilfarro
Cultivo de la tierra
Alimentación
Salud

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