Agricultura ecológica y alimentación
Agricultura ecológica y alimentación : análisis y funcionamiento de la cadena comercial de productos ecológicos
/ Julián Briz, coordinador.
- Madrid : Fundación Alfonso Martín Escudero , 2004.
- XIII, 367 p. : gráf. col. ; 23 cm. -
- [Fundación Alonso Martín Escudero] ; 12 .
Incluye referencias bibliográficas
8484762076
Alimentación
Comercio y consumo
Agricultura biológica
Sistemas de cultivo
Productos ecológicos
631.147 658.8:504.06
Incluye referencias bibliográficas
8484762076
Alimentación
Comercio y consumo
Agricultura biológica
Sistemas de cultivo
Productos ecológicos
631.147 658.8:504.06